About Bistro Q

コンセプト

大人の街・赤坂にできた大人の食堂、それが「BistroQ」です。
いきな東京の大人達に満足してもらえるような、遊びがあって、美味しくて、落ち着ける店です。
ランス料理の技術を使い、和食屋中華のニュアンスを加味し、常にお客様のご要望に対応できるような姿勢でおります。
カップル、接待、ご家族、団体様と色々なパターンでお使いできると思います。
ぜひ、BISTRO Qの常連さんになっていただきたく思っております。

 アイデア

私達が提案したいのは、どれだけ良い食卓が作れるかということです。
揺れ動く自体の中で、食の流行はあったりします。
しかし、お客様の根底にある「本当に食べたいもの」を追求していくことで、より食事は楽しくなります。
そのためには、安全で美味しい食材をご用意し、最高のワインを探して、グラスやお皿は磨き上げ、日々の技術の向上に努め、
楽しい食のアイデアを浮かべ食卓を彩っていきたいと思います。
そして、食を通して文化の向上に貢献したいと思っております。